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Proteína Sem Glúten

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Vasta gama de proteínas gluten free

Cada vez mais pessoas tem optado por uma dieta de produtos sem glúten, especialmente porque a consciência (e sintomas) de intolerância ao glúten está a aumentar. A nossa gama de proteínas sem glúten vai desde as proteínas em pó, como a proteína whey ou a mistura completa para vegans, até alimentos deliciosos e saudáveis, como a nossa manteiga de avelã ou as barras proteicas vegan.

O glúten é uma proteína encontrada na cevada, trigo e centeio, e deve ser evitada por pessoas com doença celíaca. O sistema imunológico de pacientes celíacos identifica erroneamente substâncias encontradas dentro do glúten como uma ameaça e ataca-as. Isto causa danos aos intestinos, dificultando a digestão adequada de nutrientes. Se não tens doença celíaca, não há necessidade de cortar glúten da tua dieta. No entanto, se não tens a certeza, o melhor mesmo é falar com o teu médico.

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