Cookies de Avelã – Receita

receita de bolachas / cookies de avela
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Receita de Cookies de Avelã – a melhor de sempre, dizem.

E nós acreditamos. Ou não fosse uma receita da Senas Saundáveis que só nos habitua ao melhor. Mas o melhor mesmo é experimentares tu mesmo esta receita de Cookies de Avelã. Mas primeiro, tem a certeza que já tens os ingredientes da BULK POWDERS® que necessitas. Acredita, fazem toda a diferença.

Preparação:

1.) Numa tigela bater os ovos com um garfo, juntar a manteiga de avelã, o açúcar, as avelãs trituradas (em farinha), o fermento e os temperos (baunilha, canela e sal).

2.) Depois de bem misturado, juntar as pepitas de chocolate negro e as avelãs partidas.

3.) Com uma colher dispor sobre papel vegetal ou tapete de silicone num tabuleiro e levar ao forno (pré-aquecido), por 17 minutos, a 200º.

4.) Deixar arrefecer num tabuleiro de rede para as deixar mais crocantes, guardar depois de frias num recipiente de vidro.

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MACROS (12 cookies)

Calorias: 110

Gordura 9.8g

Hidratos de Carbono 2.6g

Proteína: 3.1g

Ingredientes

2 ovos

155g de manteiga de avelã 100%

3 c. sopa de açúcar de coco

2 c. sopa de avelãs trituradas

1 c.chá de fermento

essencia de baunilha (pode ser gotas de liquiflav)

canela a gosto

pitada de sal

pepitas de chocolate

avelãs partidas em metades